自然解決がますます志向される時代において、植物エキスは、さまざまな業界の基礎的な成分として登場しています。栄養補助食品や医薬品から食品、化粧品などに至るまで、これらの濃縮生理活性成分は自然の力を活用しています。この概要では、以下の内容を明確に理解できます。植物エキスそれらが分類され利用される主な方法を調査します。
植物エキスとは何ですか？
科学文献によると、植物エキス「さらなるスクリーニングと分析のために完全性を維持しながら、潜在的な活性成分を単離することを目的とした、新鮮または乾燥した植物材料を水および/または有機溶媒中で浸軟または浸透させることによって得られる調製物」と定義されます。[1].
より簡単に言うと、植物エキスは、{0}根、葉、種子、樹皮などの植物材料を処理して-特定の望ましい化合物を濃縮および単離し、生の繊維状材料から分離することによって製造されます。
植物抽出物の主な分類
植物エキスいくつかの有意義な方法で分類でき、それぞれがこれらの成分を調達するメーカー、配合者、ブランドに関連します。
1. 有効成分組成別
この分類は、抽出物中の主要な種類の生理活性化合物に焦点を当てており、これによってその主な機能と用途が決まります。
- アルカロイド:窒素を含む化合物。-多くの場合、強力な生理学的効果があります。例としては、コーヒー豆のカフェイン、黒胡椒のピペリン、コーヒー豆のカンプトテシンなどが挙げられます。カンプトテカ木。
- フェノール類とポリフェノール:抗酸化作用で知られる大きなグループ。これには、フラボノイド (ケルセチン、緑茶のカテキンなど)、フェノール酸、タンニンなどの複雑なポリマーが含まれます。
- テルペンとテルペノイド:アロマやさまざまなセラピー活動を担当する主要なクラス。これには、エッセンシャル オイル (ミントのメントールなど)、カロテノイド (トマトのリコピンなど)、高麗人参のジンセノサイドが含まれます。
- 配糖体:糖が官能基に結合した分子。注目に値する例は、アントラキノン配糖体 (センナ、下剤効果に使用) および強心配糖体 (ジギタリス由来のジゴキシン) です。
- 多糖類:チコリの根からのイヌリンやこんにゃくからのグルコマンナンなどの複合炭水化物は、食物繊維やプレバイオティクスとして評価されています。
2. 形態と物理的状態による
の物理的形状植物エキスこれは、その取り扱いと最終製品への統合にとって重要です。
- 粉末エキス:工業用途で最も一般的な形式で、液体抽出物を噴霧乾燥することによって作成されます。-植物エキス原末安定性、輸送の容易さ、カプセルや錠剤などの固体製剤での正確な投与量の点で好まれています。
- 液体抽出物:チンキ剤 (アルコールと水の混合物を使用)、グリセライト (グリセリンを使用)、および液体抽出物が含まれます。これらは、液体サプリメント、飲料、局所溶液に直接使用されます。
- オレオレジン:溶媒抽出によって得られる粘稠な半固体の濃縮物。-揮発性化合物と不揮発性化合物の両方を捕捉します。-スパイスフレーバー（黒胡椒オレオレジンなど）によく見られます。
3. 標準化と有効性による
この重要な違いにより、基本抽出物と、製品の有効性の重要な要素である活性が保証された抽出物とが区別されます。
- 標準化された抽出:これらは、1 つ以上のマーカーまたは活性化合物の特定の一貫したレベルを保証するために分析的に調整されます。例としては次のものが挙げられます。95% クルクミノイドに標準化されたターメリック抽出物またはオオアザミエキスをシリマリン80％に標準化。これにより信頼性の高い効力が保証され、治療用途のゴールドスタンダードとなります。
- -標準化されていない（単純な）抽出:これらには、単純な乾燥粉末または比率 (10:1 など) が含まれます。これらは植物を濃縮しますが、特定のレベルの活性成分を保証するものではないため、効果にばらつきが生じる可能性があります。
4. 用途・機能別
この実用的な分類は、さまざまな業界での最終用途に合わせたものです。{0}
- 栄養補助食品および栄養補助食品の成分:健康サポートに注力。例としては、免疫機能のためのエキナセア、前立腺の健康のためのノコギリヤシ、目的を絞った効果をもたらす前述の標準化抽出物などが挙げられます。
- 医薬品有効成分:アルテミシニン（マラリア用）やパクリタキセル（イチイの木からの抗がん剤）など、薬として直接使用される植物由来の化合物。{{0}{1}}
- 食品および飲料の原材料:これには、天然着色料 (黄色はクルクミン、赤/青はアントシアニン)、甘味料 (ステビアからのステビオール配糖体)、保存料 (抗酸化物質が豊富なローズマリー抽出物) が含まれます。
- 化粧品およびパーソナルケア成分: 植物エキス鎮静効果のあるアロエベラ、老化防止効果のある緑茶ポリフェノール、美白効果のある甘草根エキスなど、その生理活性特性が広く使用されています。{0}
結論
の世界植物エキス広大かつ多面的です。単純な分類を超えて、業界の未来は科学的に検証されたものにあります。標準化された植物抽出物一貫した組成と保証された効果を提供します。新しいサプリメント、機能性食品、または化粧品を開発する場合、選択した製品の種類、形状、標準化を理解する必要があります。植物エキスこれは、高品質の最終製品を成功させるための第一歩です。-
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参考文献