オリザノール脂溶性ビタミンの一種で、米ぬか、特に発芽玄米に非常に多く含まれているため、米ぬかとも呼ばれます。 オリザノールは、穀物植物の種子に広く存在する天然有機化合物です。 これはフェルラ酸エステルの混合物であり、主にカンペステロールフェルラ酸エステル、シシオリノールフェルラ酸エステルおよび24-メチレンシリンドリン酸エステルで構成されています。 パイナップルアルコールフェルラ酸塩の組成。
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以来オリザノール天然物に由来し、人体に無害であるだけでなく、体の健康にも良いため、広く注目され、臨床医学で支持されています。 多くの臨床診療を通じて、オリザノールには次の機能があります：皮膚を保護し、血糖値を下げ、体内のコレステロールの合成を抑制し、血清コレステロールの含有量を減らし、自律神経を調節し、胃腸機能を改善します。
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主に自律神経系と間脳の分泌中枢に作用し、自律神経機能障害、内分泌バランス障害、精神障害の症状を改善・調節します。 一般的に、定期的な精神疾患、女性の更年期症候群、月経前緊張、脳震盪の後遺症、血管性頭痛、自律神経機能障害、およびさまざまな神経症に使用されます。
の抽出方法-オリザノール吸着法と弱酸置換法があります。 弱酸置換法の製造工程には、アルカリ精製と捕捉、弱酸の沈殿と分離の2つの主要な工程があります。 粗ふすま油中のオリザノールの含有量は2パーセントから3パーセントです。 まず、オリザノール（フェノール性物質の性質を持つ）をNaOHと混合してナトリウム塩を生成します。 オリザノールナトリウム塩の親水性が大幅に向上し、アルカリ性石鹸に吸収されやすくなり、沈み込みます。 粗ふすま油は、捕捉の目的を達成するために、2回のアルカリ精製によって油中のオリザノールの80％〜90％だけ二次石鹸油に濃縮することができます。 次に、石鹸ストックに鹸化を加えて、その物理的特性を改善し、オリザノールを分離します。 アルカリ性メタノールはオリザノールナトリウム塩と脂肪酸石鹸を溶解できますが、ブランワックス、脂肪アルコール、ステロール、その他の不けん化物は溶解しないため、オリザノールナトリウム塩と粘性物質の不けん化物は分離されます。 次に、弱有機酸を使用してオリザノールナトリウム塩を分解し、オリザノールを還元して生成物を得ます。