説明: 酵母エキスとは何ですか?

酵母エキスは、酵母の制御された自己分解または酵素加水分解から得られる、栄養豊富な天然成分です。{0}出芽酵母(パン酵母) 細胞^[1]。このプロセスには、酵母細胞を分解して、ペプチド、アミノ酸、核酸、ビタミン B-、ミネラル、多糖類などの可溶性細胞内容物を放出することが含まれます。

化粧品では、酵母エキスはその多機能性が高く評価されています。によって正式に認められていますコーシングデータベース(EU) と化粧品成分の国際命名法 (INCI)そのためにスキンコンディショニングそして皮膚の保護機能^[4]。この成分は中国でも記載されています。使用済み化粧品原料の在庫状況（2021年版）スキンケア、ヘアケア、サンケア処方に広く使用されています。

規制および研究上の使用に関する通知:
酵母エキスは、一般に安全と認められている (GRAS)米国FDAによる^[1][2]。 Cosmetic Ingredient Review (CIR) は酵母由来の成分を評価し、それらは安全であると結論付けています。-化粧品を最大 0.01% の濃度で洗い流してください。{0}そしてで最大 0.16% の濃度で化粧品に残してください{0} ^[3].

生化学的および物理的パラメータ

パラメータ	仕様
INCI 名	酵母エキス・ファエクスエキス
CAS番号	8013-01-2
EC番号	232-387-9
ソース種	出芽酵母
製造方法	自己消化（内因性酵素による自己消化）
純度	99%以上
外観	黄白色～淡褐色の微粉末
臭い	特徴的な酵母臭
溶解性	冷水に溶けます。 2% 溶液は黄色く濁って見える
pH (2%溶液)	6.5～7.5（25度）
保管温度	2～8度（推奨）
貯蔵寿命	24 か月 (未開封、適切な保管)
美容機能 (CosIng)	スキンコンディショニング、皮膚保護
CIR 安全使用レベル	洗い流し: 0.01% 以下。放置しない場合: 0.16% 以下

作用と代謝のメカニズム

酵母エキスは、増え続ける科学研究によって裏付けられた複数のメカニズムを通じて肌と髪に利点をもたらします。

1. 抗酸化作用と光保護作用

2024年に発表された研究結果分子酵母由来の環状ジペプチドである酵母プルケリミンの光防御効果を評価しました。^[5]。研究者らは、ヒト角化細胞HaCaT細胞株を用いて、プルケリミンが抗酸化活性と光保護活性を通じて強力な細胞保護効果を示すことを実証した。計算された日焼け止め指数 (SPF) は、pH=7 および pH=10 でそれぞれ 20 および 15 でした。 370 nmを超える臨界波長とUVA/UVB比> 1は、酵母-由来の化合物が光保護剤として有望であると考えられることを示唆しています^[5].

2. 水分補給と肌バリアのサポート

天然の保湿剤として、酵母エキスは皮膚に水分を引き寄せ、表面に軽くて通気性のある層を形成し、水分の損失を防ぎます。角質層の完全性を改善することにより、肌の自然なバリア機能を強化します。この効果の一部は、肌の天然保湿因子 (NMF) を強化するアミノ酸とペプチドの豊富な含有量によるものです。

3. 髪と頭皮への効果

2024年に発表された研究結果中国の界面活性剤洗剤と化粧品頭皮ケアのための酵母/亜鉛発酵製品の研究^[6]。その結果、5%の含有量の酵母/亜鉛発酵生成物が頭皮油の分泌を大幅に減少させ、毛包周期を改善し、毛幹の成長を促進する可能性があることが示されました。^[6].

2025 年の調査酸化防止剤発酵酵母複合体抽出物（FYCE）の発毛メカニズムをさらに解明^[7]。 FYCE治療は、抗酸化防御を制御する中心転写因子であるNRF2発現を有意に増強し（H₂O₂治療毛乳頭細胞と比較して3.2-倍）、同時に炎症の重要なメディエーターであるNF-κB活性を抑制しました（0.6倍）。また、FYCE は NLRP3 インフラマソームの活性化を弱めました。補足的な研究では、FYCE が IGF-1 (5.4 倍)、Wnt10b (1.8 倍)、および Wnt3a (2.9 倍) を増加させることが示されました。動物モデルでは、FYCE は毛包数を増加させ (1.6 倍)、成長期を延長しました (3.0 倍)。これらの発見は、FYCE が抗酸化経路と抗炎症経路の二重調節を通じて毛髪の再生を促進することを示唆しています。^[7].

利点と機能的な利点

01.

スキンケアの利点

アンチ-老化防止と抗酸化保護

フリーラジカルを中和するペプチドと生理活性化合物が豊富

2024 年の研究では、酵母-由来のプルケリミンがヒトの角化細胞に対して SPF 値 20～15 の強力な光保護効果を示すことが確認されました。^[5]

水分補給とバリアサポート

水分を引き寄せて保持する天然保湿剤

角質層の完全性を改善することにより、肌の自然なバリアを強化します。

なだめる＆落ち着く

敏感肌や反応性肌を含むすべての肌タイプに良好な耐性

CIR は、リーブオン製品中の最大 0.16% の濃度での安全性を確認しています。-^[3]

02.

ヘアケアの利点

頭皮の栄養と皮脂のコントロール

5%の酵母/亜鉛発酵生成物が頭皮油の分泌を大幅に減少させ、毛包サイクルを改善します^[6]

毛髪の強化と再生

FYCE は NRF2 を活性化し (3.2- 倍) NF-κB を阻害し、毛乳頭細胞の酸化ストレスと炎症を軽減します^[7]

成長因子 IGF-1 (5.4 倍)、Wnt10b (1.8 倍)、および Wnt3a (2.9 倍) を増加します。^[7]

動物モデルでは、毛包数（1.6倍）と成長期期間（3.0倍）が増加しました。^[7]

アプリケーション

1. スキンケア処方

製品タイプ	関数	推奨される使用方法
アンチエイジングクリームとセラム	抗酸化保護^[5]	0.5–5.0%
保湿剤とローション	水分補給、バリアサポート	1.0–5.0%
心を落ち着かせる製品	刺激を軽減します^[3]	0.5–3.0%
サンケアおよびアフターサン製品	光防御^[5]	0.5–2.0%

2. ヘアケア処方

製品タイプ	関数	推奨される使用方法
シャンプー＆コンディショナー	頭皮の栄養補給、ヘアコンディショニング^[6][7]	0.5–3.0%
頭皮トリートメント	オイルコントロール、卵胞の健康^[6]	1.0–5.0%
脱毛防止製品	発毛サポート^[7]	1.0–5.0%

3. 配合ガイドライン

推奨される使用法:完成した化粧品配合物中に0.5% – 5.0%^[3]
溶解度:水相に溶解します。水アルコール系との互換性
pH安定性:pH 4.5 ～ 6.5 の製剤中で安定
処理：熱に弱い生理活性物質を保存するために、50 度以下の温度で添加してください。

FAQ: よくある質問

Q: 当社の酵母エキスパウダーの一般的な純度と微生物学的仕様は何ですか?

A: 当社の酵母エキスパウダーの純度は 99% 以上で、FDA 21 CFR 184.1983 仕様に準拠しています。生存可能な酵母細胞を含まず、重金属（ヒ素）が少ない<0.4 ppm, lead <0.2 ppm), and meets stringent microbial limits (aerobic plate count <10,000 CFU/g, yeasts & molds <10 CFU/g). A Certificate of Analysis (COA) is available upon request.

Q: 製品はコーシャ、ハラール、グルテンフリー、またはビーガンの認定を受けていますか?

A: はい。当社では、コーシャ (OU または OK)、ハラール、GFCO グルテンフリー、非 GMO プロジェクト検証済み、およびビーガン認証のオプションを提供しています。ご注文時に認証要件をご指定ください。

Q: 化粧品配合における推奨使用レベルはどれくらいですか?

A: CIR 安全性評価に基づくと、安全な使用レベルは、洗い流す製品では 0.01% 以下、洗い流さない製品では 0.16% 以下です。ただし、効果を考慮すると、用途 (アンチエイジングクリーム、頭皮トリートメントなど) に応じて、通常 0.5 ～ 5.0% を推奨します。配合ガイダンスと安定性データを提供できます。

Q: 酵母エキスは一般的な化粧品加工条件下で安定していますか?

A: 粉末は熱に弱いです。生物活性を維持するために、50 度以下の温度で水相に添加することをお勧めします。 pH 4.5 ～ 6.5 の範囲で安定しており、ほとんどの非イオン性界面活性剤および陰イオン性界面活性剤と互換性があります。強力な酸化剤や長時間にわたる高せん断を避けてください。

Q: MOQとリードタイムはどれくらいですか?

A：標準MOQは25kg（ファイバードラム）です。テスト用のサンプル (100 ～ 500 g) が用意されています。商用注文のリードタイムは通常、確認後 2 ～ 3 週間です。サンプルには速達オプションをご利用いただけます。

Q: カスタムのパッケージやラベルを提供できますか?

A: はい。当社は、複数言語のプライベートラベルを付けた OEM パッケージ (例: 1 kg、5 kg、10 kg、25 kg) を提供しています。酵母エキスと他の有効成分を組み合わせたカスタムブレンドを設計することもできます。

Q: どのような規制文書を提供しますか?

A: 当社は、COA、MSDS、技術データシート、アレルゲン申告書、GMP ステートメントを提供し、ご要望に応じて、コーシャ/ハラール/グルテンフリー証明書、および対象国の規制書類 (例: 中国の NMPA 申請サポート、EU CosIng コンプライアンスレター) を提供します。

Q: 酵母エキスは食品添加物とみなされますか?オーラルケアや摂取可能な化粧品に使用できますか?

A: 酵母エキスは、5% までの食品用途に対して FDA GRAS に該当します (21 CFR 184.1983)。オーラルケア（歯磨き粉、マウスウォッシュ）として安全かつ機能的です。摂取可能な化粧品 (美容ドリンクなど) については、新たな食品の状況が異なる可能性があるため、現地の規制を参照することをお勧めします。

Q: 酵母エキスと自己消化酵母エキスの違いは何ですか?

A: 自己消化酵母エキスは酵母自身の酵素で細胞を分解することで生成されますが、加水分解酵母エキスは酵素を添加したものです。どちらも最終組成は似ていますが、多くの場合、自己消化バージョンの方がより豊富なペプチドプロファイルを持っています。当社の製品は、制御された自己分解によって製造されています。

Q: 完成した製剤の安定性データはありますか?

A: はい、標準製剤の加速安定性データ (40 度 / 75% RH、3 か月間) を提供できます。カスタムの安定性研究は、秘密保持契約に基づいて手配できます。

Q: 酵母エキスは合成保存料の代わりに使用できますか?

A: いいえ、酵母エキスは防腐剤ではありません。肌のコンディショニングと抗酸化成分です。フォーミュラ自体に抗菌性を与えるものではありません。

Q: 原末の有効期限と推奨保管方法は何ですか?

A: 元の未開封の容器に入れ、光と湿気を避けて 2 ～ 8 度で保管した場合は 24 か月です。開封後は速やかに使用し、密封して保管してください。粉末は吸湿性があります。