1。鶏の砂利膜の紹介
（1）文化的および歴史的文脈
1）TCM Heritage：Ming Dynasty（Materia Medicaの大概要）以降、主に消化器障害（例えば、消化不良、脾臓欠乏症など）および尿状態（例えば、尿系）のために使用されます。
2）哲学：食事と治療機能を統合する「薬としての食物」というアジアの概念を具体化します。
（2）ソースと処理
1）extractions：鶏の砂糖の内側の粘膜層に由来し、洗浄、滅菌、乾燥。
2）モダンテクニック：
I.凍結乾燥：酵素活性を保存します（例えば、90％ペプシン保持）。
ii。酵素加水分解：コラーゲンとケラチンのバイオアベイラビリティを強化します。
伝統的な漢方薬（TCM）でJīnèiJīnとして知られる鶏の砂利膜は、鶏肉の砂利（筋肉の胃）の内側の裏地です。消化酵素、タンパク質（ケラチンなど）、および微量ミネラルが豊富で、胃の分泌を促進し、消化不良を緩和し、食欲を改善することにより、消化器の健康をサポートするために何世紀にもわたって使用されてきました。現代の研究では、その粘液溶解特性のために胆石と腎臓結石を溶解するのに役立つ可能性があることが示唆されています。に処理されます鶏肉の灰色膜抽出物粉末、TCMでは、脾臓を強化し、腸や夜間の排出量などの条件に対処することについても評価されています。
2。伝統的な漢方薬における鶏の砂糖膜の利点
それは信じられていますチキン砂利膜胃のジュースを強化し、食物をより速く分解し、膨満感や消化不良などの問題を緩和することにより、消化を助けることができます。また、それを使用して、潜在的に柔らかくなり、小さな胆石や腎臓結石を通過させます。乾燥して粉末に粉砕し、茶またはサプリメントに追加されます。漢方薬では、子供や低エネルギーのおかげですなどの問題にも使用されています。アジア以外の主流の治療法ではありませんが、自然な消化援助として関心を集めています。
3.鶏の砂利膜のモダンな使用と利点
今日、鶏肉膜は一般に、簡単な消費のためにextract、カプセル、またはティーバッグに加工されています。人体にとっての潜在的な利点は次のとおりです。
（1）消化サポート - 胃酸の産生と酵素活性を高め、膨満感、消化不良、および食物の停滞を緩和します。
（2）石の管理 - 伝統的に小さな胆石や腎臓結石を柔らかくして通過するために使用されていました。
（3）腸の健康 - 栄養吸収を改善し、排便を調節する可能性があります。
（4）尿の健康wur - 小児のおかしな対処に役立ち、膀胱機能をサポートします。
（5）代謝ブースト - エネルギーと免疫サポートに関連するタンパク質と生物活性化合物が豊富です。