ヤマブシタケエキスのご紹介

ヤマブシタケエキス末ヒエラシウム・エリナセウスの子実体から抽出された茶色の粉末物質です。 ヘリシウム・エリナセウスは、3000年の歴史を持つ貴重な食物である栄養豊富なキノコの一種です。 今日では、人工栽培により、市場に出回っているヤマブシタケの数が大幅に増加しています。 食卓でよく食べる名物で、四大好物の一つでもあります。 そのため、「ヤマブシタケと海の鳥の巣」と呼ばれています。
ヤマブシタケは中温型に属し、適温は25度前後です。 その菌糸体は、培養中に光照射を必要としません。 最適な空気相対湿度は 90 ~ 95% で、ある程度の散乱光が必要です。 主に北温帯の広葉樹林または針葉樹と広葉樹の混交林に生育します。 東北大小興安山脈、北西天山山脈、アルタイ山脈、ヒマラヤ、黒竜江省、吉林省、内モンゴル自治区、河北省、河南省、陝西省などに分布しています。 収穫後は、乾燥させて保存するか、新鮮なうちに食べます。 どちらもスープの炒め物や料理に使えます。
| 名前 | ライオンズマンキノコ |
| ラテン語の学名 | Hericium erinaceus (雄牛) Pers |
| エイリアス | ハリネズミ菌、サルタケ |
| 色 | 茶色い粉 |
| ソース | ヤマブシタケ |
| パーツの抽出 | 子体 |
| 世界 | 菌類 |
| 性と味覚 | 甘い、フラット |
ヤマブシタケ抽出物の調製
1.ヤマブシタケをきれいにし、スライスし、原料の30倍量の脱イオン水を加え、水温は40-50度で、30分間浸し、ろ過し、ろ液を1分間保管します。待機する。
2. ヤマブシタケのスライスを高圧スチームポットに入れ、30分間蒸します。 それを取り出す。 調製したろ液 1 をヤマブシタケのスライスに加え、加熱還流し、1 時間抽出してろ過し、ろ液 2 をスタンバイ状態にします。
3. 2 段目のろ過残渣に原料量の 30 倍の脱イオン水を加える。 加熱還流し、1 時間抽出し、ろ過してろ液 3 を得、ろ液 2 とろ液 3 を合わせる。
4. 合わせたろ液を減圧濃縮してペースト状にすることでヤマブシタケの抽出物が得られます。
ヒエラシウム・エリナセウス抽出物の効能
1.ヤマブシタケエキス末スキンケア効果に優れ、肌のうるおいを保ち、肌の弾力を保つことができます。
2. 化粧品では、トナーに添加される量は 1% - 10% です。 肌の酸塩基バランスを整え、肌の水分を補給する効果があり、長時間潤いを保ち、肌の水分蒸散を防ぎます。
3.整髪効果があります。
4.美白効果に優れており、肌のくすみやくすみを効果的に改善できます。
5. 抗酸化作用があり、フリーラジカルによる肌へのダメージを効果的に取り除くことができます。
6. 強力な修復能力があり、真皮の再生を促進し、損傷した皮膚を修復することができ、日焼け後の修復、にきび修復クリームなどの製品によく使用されます。
7. 皮膚の抵抗力を高め、敏感肌への外部刺激の損傷に抵抗し、皮膚を効果的に緩和し、外部の悪環境によって引き起こされる炎症、赤み、腫れを軽減します。
8.老化を遅らせることができ、肌の色の不均衡、T字型領域の水と油の不均衡、およびその他の問題に優れた改善効果があります。
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ヤマブシタケの食用と浸漬方法
1. ヤマブシタケを食べるときは、洗う、ふくらませる、すすぐ、調理するという 4 つの段階を経る必要があります。 最後に、ヤマブシタケの栄養分は、豆腐のように柔らかく腐るまで加熱すると完全に放出されます。 カビが生えて劣化したヤマブシタケは食中毒を防ぐため食べられませんのでご注意ください。
2.髪を浸す:最初にヘリシウム・エリナセウスを洗い、次に熱湯または沸騰したお湯に3時間以上浸し、白い固い部分がなくなるまで; 毛が十分に浸っていないと、ヤマブシタケを柔らかく調理するのが難しいことに注意してください。 同時に、調理中に調理用ワインまたは白酢を加えることができることに注意してください。
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